オンラインショップ|有限会社ふじや鰹節店

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枕崎産 荒本節削り鰹 「本節花鰹」100g【dasi06】

販売価格(税込):
950
ポイント: 9 Pt
枕崎で唯一地形節(薩摩型)を製造している尾辻求商店製造の荒本節を削った花鰹です。枕崎では、尾辻求商店は地形節を専門に製造するため奄美大島近海で一本釣りで獲れた鰹のみを使用しておられる事は有名ですが、当店では近海物の鰹にこだわる尾辻求商店にお願いして、荒本節も製造して頂いております。地元でも尾辻商店が荒本節を製造している事は、意外と知られてなくて幻の荒本節と言われています。
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