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梅肉が入荷しました!

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先日の出町マルシェ。
丹後与謝野町から届いた特産品市場にはずらっと魅力的な商品が並びました。
桝形商店街の各店舗と与謝野町の生産者さんとの商談も行われ、当店では、たにうちファームさんの梅肉を取り扱うこととなりました!

80g入り350円、10月までもちます。

すごく鮮やかな紅色ですが、無着色、保存料なし。
梅干しから梅肉を作ると塩からすぎることがありますか、この梅肉は後味がまろやかです。

生産者さんオススメの使い方は、茶碗蒸し!
なんとプリンのカラメルのように、梅肉を器の下にひき、ダシと卵をあわせた材料を注ぐそうです。具はなしでも十分美味しいとのこと!ぜひお試し下さい。

簡単、レンジで作る茶碗蒸しのレシピはこちらから!

(*ΦωΦ*)<まさにええ塩梅